クッカー

#302:クッカー

クッカーは、キャンプで調理や湯沸かしを行うための調理器具。

鍋やフライパン、マグを兼ねたものなど種類は幅広く、ソロキャンプから複数人でのキャンプまで、人数に応じた選択の幅がある。

使う場面は、お湯を沸かすだけでなく、
ご飯を炊いたり、
スープを作ったり、
炒め物をしたりと幅広い。

使ってきた範囲では、毎回のように出番がある道具であり、食事の時間を支える存在でもある。

コンパクトなサイズのものは見た目こそ小さいが、必要な機能が詰め込まれており、限られた荷物の中では欠かせない道具となる。

実際に使っていると、調理そのものだけでなく収納まで含めて楽しめる道具だと感じる。

蓋を開けた瞬間、白いご飯がふっくら炊き上がっている様子を見ると、外でもここまでできるのかと嬉しくなる。

火加減や水加減次第では、うまく炊けないこともある。

クッカーの中へバーナーやガス缶、カトラリー、時にはケトルまで収めるスタッキング(複数の道具を重ねて収納すること)は、組み合わせを試しながら無駄なく収まった時の満足感が大きい。

限られたスペースを有効に使えることも、キャンプ道具ならではの面白さといえる。

クッカーにはアルミ、ステンレス、チタンなどさまざまな素材があり、熱伝導率や重量、手入れのしやすさに違いがある。

また、深型や浅型、蓋をフライパンとして使えるものなど形状も豊富で、調理内容や荷物の量によって選び方は変わってくる。

直火にかけるたびに、鍋底は黒くすすけていき、使い込むほどに道具としての貫禄が増していく。

調理中にレザーグローブで熱くなった蓋を開け、湯気の立ち上る様子をのぞき込む時間も、キャンプならではの楽しみのひとつ。

クッカーは料理をするための道具であると同時に、収納や持ち運びまで含めて使い方を考える道具でもある。

使い続けるうちに、自分の調理スタイルに合った組み合わせが自然と定まっていく。

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クッカーの選定

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スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット

snow peak Aluminum Personal Cooker Set

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット

大小の浅型クッカー。抜群の収納性と汎用性を持つ大定番。

エバニュー バックカントリーアルミポット

EVERNEW Backcountry Almi Pot

エバニュー バックカントリーアルミポット

吊り下げ可能なハンドル付き。焚き火でも使いやすい丸型。

スノーピーク トレック900

snow peak Trek 900

スノーピーク トレック900

ガスカートリッジを収納可能。ソロに最適な深型クッカー。